2024年の購入珈琲豆一覧

No. 入手月日 産地 品名 購入先 評価 購入状態 グラム数[g] 価格[円] 送料[円] グラム単価 [円/g] 備考 37 12月14日 ニカラグア ラ・イルージョン 松屋珈琲 PN 生豆 500 3801 220 8.04 - 36 12月14日 パプアニューギニア ウィルヘルム ウォッシュド 松屋珈琲 PP 生豆 1000 1782 440 2.22 - 35 11月26日 エチオピア シダモG4 シャンタウェネ ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 1965 330 2.30 - 34 11月26日 イエメン バニーマタル アル カマリア ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2970 330 3.30 - 33 11月14日 エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャG1 ナチュラル 松屋珈琲 PN 生豆 1000 2970 330 3.30 - 32 11月14日 ケニア マサイ ＡＡ 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2343 330 2.67 - 31 10月5日 ペルー クスコ TUNKIMAYU (トゥンキマユ) ゲイシャ 豆の木 PN 生豆 500 4559 253 9.62 最初に袋を開けた時、甘い感じの良い香りがした 30 9月27日 エチオピア シダモG1 タデGG農園 ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2613 440 3.05 チャフ多い 29 9月27日 コロンビア ルパタ農園 ピンクブルボン ウォッシュド 松屋珈琲 PN 生豆 500 2916 220 6.27 - 28 9月16日 小川プレミアムブレンド 小川珈琲 nn 焙煎済み 150 0 0 0.00 - 27 9月14日 インドネシア マンデリン シナール 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2721 330 3.05 チャフ少なく、豆が大きく粒が揃ってる 26 9月14日 タンザニア ムベヤ GDM農園 ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2127 330 2.46 チャフ多い。ちょっと酸味、飲み易い 25 8月17日 エチオピア シダモG1 タデGG農園 ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2721 330 3.05 チャフ多い 24 8月17日 ブラジル セラード 手摘み完熟豆　セミウォッシュド 松屋珈琲 PP 生豆 1000 1771 330 2.10 チャフ多めだけど、取り易い。ずっと飲んでると飽きる感じ 23 7月25日 米国 ハワイ・コナ エクストラファンシー 松屋珈琲 PN 生豆 500 8910 330 18.48 驚くほどチャフが少ない。豆の大きさも大きく粒が揃ってる 22 7月25日 ジャマイカ ローズヒル農園 スーパーブルーマウンテン 松屋珈琲 PN 生豆 500 6480 330 13.62 チャフは少ない。味は、面白みに欠ける 21 7月12日 エチオピア イルガチャフィ G2 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2030 330 2.36 チャフが多い。豆の大きさにバラつきがある。甘い 20 7月12日 コスタリカ タラス ハニー 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2030 330 2.36 比較的扱い易い 19 7月11日 ゴールドスペシャル リッチブレンド UCC PN 焙煎済み 250 645 0 2.58 - 18 6月5日 グアテマラ ラス・ヌベス農園 SHB レッドブルボン ピーベリー 松屋珈琲 PN 生豆 1000 1782 330 2.11 - 17 6月5日 エチオピア シダモG2 松屋珈琲 PN 生豆 1000 1998 330 2.33 - 16 5月23日 ペルー カフェオルキデア ウォッシュト 豆の木 PN 生豆 200 810 - 4.05 - 15 5月23日 エチオピア シダモG1ナチュラル 豆の木 PP 生豆 200 810 - 4.05 - 14 5月23日 東ティモール レテフォホ ウォッシュト 豆の木 PP 生豆 200 810 - 4.05 - 13 5月23日 メキシコ マヤビニック・オルガニコ ウォッシュト 豆の木 PP 生豆 200 810 - 4.05 - 12 5月1日 グアテマラ サンタ・クララ農園 ゲイシャ ナチュラル 松屋珈琲 PN 生豆 500 3758 550 8.62 初めから赤っぽい色。 煎り始めから3分くらいで皮が剥けて白っぽいきれいな豆肌が見えた。 チャフ多し 11 5月1日 インドネシア コピルアック 松屋珈琲 PN 生豆 100 2851 110 29.61 味はまろやかな感じだけど、特異性は少ないのでは 10 4月18日 オーガニック&フェアトレード モカブレンド ユニカフェ PN 焙煎済み 180 497 0 2.76 - 9 4月18日 コロンビア スプレモ 松屋珈琲 PP 生豆 1000 1479 440 1.92 - 8 4月18日 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 松屋珈琲 PN 生豆 500 5313 220 11.07 - 7 4月10日 タンザニア アルーシャ キリマンジャロ やなか珈琲目黒店 PL 焙煎済み 100 850 0 8.50 - 6 4月5日 ペルー ATJ PL 焙煎済み 200 600 0 3.00 - 5 3月26日 コロンビア ウィラ エル・ボンボ ゲイシャW 松屋珈琲 PP 生豆 200 1533 110 8.22 - 4 3月26日 エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャG3 ナチュラル 松屋珈琲 PP 生豆 1000 2311 550 2.86 - 3 3月23日 さくらブルボン Dream Coffee PL 焙煎済み 200 1620 0 8.10 - 2 2月28日 ブラジル サントス No.2 17/18 松屋珈琲 nn 生豆 1000 1242 660 1.90 - 1 2月27日 ブラジル One and Only Café nn 焙煎済み 210 500 0 2.38 -

愉旨珈琲：8月はこんな感じ

日常的過ぎて、特筆することは無い。
カフェイン摂取量を少し減らすため、お茶の量を増やしたけど、良い効果があると良いな。

愉旨珈琲：7月はこんな感じ

7月の珈琲消費チャート

8月になってからかも知れないが、自宅のネルを遠州のものに変えた。そしたら、落ちる速度が上がって、美味しい感が増した。
珈琲は、淹れ方の組合せで味が変わる。色々楽しむのが良いね。

愉旨珈琲：6月はこんな感じ

ネルドリップは、ネル布を75回くらい使ってみることにした。
home 用として75回使って、その後、work (仕事場)用で使う。
急激な味の劣化は無い様な気がするので。

愉旨珈琲：3月はこんな感じ

珈琲に含まれる、ジテルペン類が体に悪いということは有名だったらしいけど、ついこないだ認識した。
なんでも、悪玉コレステロールを増やすらしい。
それを摂らないためには、紙フィルタで濾すのが良さそうだ。
ネルドリップは珈琲オイルが増えるため、若干量、それらが増えるらしい。
筆者の悪玉コレステロールは多いため、なるべく、紙フィルタでドリップ、若しくは浸漬ろ過したい。

愉旨珈琲：2月はこんな感じ

ハリオの珈琲メーカーが壊れたので、象印の珈琲メーカーに変えた。
ドリップの際、最初の400cc くらいは、手で淹れてる。
残りを淹れるのに珈琲メーカーを使ってる。
この淹れ方は悪くないと思う。
適度な間隔で、適度な温度のお湯を落としてくれればよいので、機能の少ない珈琲メーカーで十分。
ドリップには、ネル布使用。

愉旨珈琲：1月はこんな感じ

ケニア ニエリ カンゴチョ ナチュラルは、香りが強く、美味しい。誰かお客さんが来た時用に取ってある。
コスタリカ  ロス・ピノス  ビジャ・サルチは、美味しい感があるんだけど、今一つ、その美味しさを引き出せてない。
1月は新しい豆の購入無し。2月の終わりには、購入するかも。